章力建发展中医农业走有中国特色的生态

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作者简介

章力建

中国农科院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任、中国老科协农业分会会长、“中医农业(产业)研发团队”首席科学家。博士,研究员,博导。

年在比利时让布鲁农业大学获农学博士学位(英文写博士论文、法语答辩),年起,任中国农科院副院长(研究生院常务副院长),贵州省省长助理,农业部农产品质量安全监管局巡视员,国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任,农业部新型职业农民培育专家组副组长、中国老科协农业分会会长、中医农业首倡科学家,国际中医农业联盟首席科学家,联合国工业发展组织(UNⅠDO)全球科技创新(网络)专家委员会执行主席。获年联合国工发组织全球科技创新大会“突出贡献奖”。

我国是一个历史悠久的农业大国,创造了灿烂辉煌的农耕文明,农业始终是我国国民经济的重要基础,已经取得了巨大成就。当前,推进农业可持续发展成为我国经济发展方式战略调整的重要组成部分,探索并努力走出一条有中国特色的农业可持续发展道路意义十分重大。

中医是以中国古代的唯物论和辩证法思想为哲学基础,以整体观念为指导思想的科学体系。中医以联系的、发展的、全面的观点去认识自然、认识生命。所谓“中医农业”,就是将中医原理和方法应用于农业领域,实现现代农业与传统中医的跨界融合,优势互补,集成创新。“中医农业”是中国传统农耕文化的载体,是中华民族数千年来勤劳和智慧的结晶,是农耕文化和中医文化的融合传承和创新发展,是中国特色的生态农业。“中医农业”与时俱进,厚积薄发,在研发领域进展很快,在生产实践中发挥了重要作用,将为“乡村振兴”和“人类命运共同体建设”作出应有的重要贡献。

“中医农业”可为农产品产地水、土、气立体污染综合防控和改善产地环境,促进动植物健康生长,保障农产品的有效供给和质量安全,探索一条我国乃至世界农业可持续发展的新途径,“中医农业”是有中国特色的生态农业。

“中医农业”具有三个方面的特点:一是系统性,即着重农业生态系统以及生物体各部分的内在联系,这是农业内部保持各组成部分之间相对稳定和谐的本质要求;二是综合性,即形成多方面、多层次的复合效应,也就是通过综合的手段,达到综合的效果;三是整体性,即作用范围是整个的、全部的,强调覆盖所有生产单元和种养循环链。

一、“中医农业”的理论与实践

主要体现在三个方面:

1、用中草药生产“两药”(农药和兽药),保护动植物生长;2、用中草药加上天然营养元素的组合搭配生产“两料”(肥料和饲料),促进动植物生长;3、利用具有功能性的动植物(如:中草药活体)与其他生物群落之间的相生相克机理,调理动植物生长。

“中医农业可以减少化学农药、化学肥料、化学饲料添加剂以及各种抗生素、激素的使用,有利于动植物健康生长、实施病虫害绿色防控等。

“中医农业”与时俱进,厚积薄发,在国内外产生很好影响,在研发领域进展很快,并在生产实践中发挥了重要作用。CNKI期刊论文搜寻结果显示,有关“中医农业”的论文已有余篇,全国大专院校、科研单位中约有数十万科研人员在进行“中医农业”相关研发项目,并有多万家农业经营主体在农产品生产程序中应用“中医农业”思维和技术方法,取得了很好的效果,积累了大量经验和资料,同时,研制和开发了一大批“中医农业”系列投入品。

近年来,“中医农业”各种投入品在生产实践中表现出了显著成效。以其中三种中医农业系列投入品为例:年,在26个省(市、自治区)相关区域52万亩共34种农产品生产中施用,普遍表现为优质高产、生态安全、色香味全、功能性强、保鲜期长、抗逆性好并且生产成本有所降低等效果。同时,“中医农业”投入品土壤修复剂能使土壤团粒结构、微生物群落和有机质含量得到明显提升。

目前,在生产实践中,“中医农业”已形成了效果较好的10种系列投入品。在市场开发方面,农业生产实验表明,利用中医农业技术生产出来的农产品,具有明确的产品品质区分度。中医农业农产品的概念更容易被消费者所采信。中医农业农产品具备“差异化”特点,有助于打造地方知名农产品品牌。“中医农业”可以生产有利于占人口总数约70%的亚健康人群提高免疫力的“食药同源”或“功能性农产品”,在食药同源食品、保健食品和特殊医学用途食品开发和应用方面将产生重要的应用价值。

“中医农业”创新了农业科研和生产方式,给中国特色的农业科技体系创新提供了新的、巨大的研发空间,“中医农业”开创了探索人类和全球可持续发展的新领域。

在实践中,可以对接产业强镇项目。“中医农业产业强镇项目”具有四个层面的业态组成:1、基础业态:一般指的是基础的农业(中医农业种、养殖业),和加工业。2、中级业态,指的是与消费者有交互体验的业态,包括餐饮,休闲,娱乐,养生,文化体验等。3、高级业态,指被品牌化,可以被输出的中医农业产品体验(店),(专卖)店铺或(特色)产品。4、特色业态,指当地独有的,或最知名的业态体系(道地中药材和当地优势中医农业产品)等。四个层面的业态之间互相融合,共同构成“中医农业特色小镇”的产业生态体系。专家指出:“中医农业产业强镇”项目是城镇化与产业的结合方式,既为社会经济生态协调、可持续的发展提供了创新模式,也为人的发展提供了个性化的选择方案。“中医农业强镇项目”在生活上是一个未来社区,围绕高端特色中医农业产业,小镇会聚集一批相关高端人才,并形成一个有生活、有生产、有生态、有特色文化内涵与精神的未来社区。小镇还会因中医农业产业、文化、生活的独特性,吸引旅游者的到来,将中医农业产业发展与文化、旅游、康养等产业深度融合,形成休闲农业等新兴农业产业链。

筹建“中医农业产业强镇项目”应建立中医农业综合示范基地,以目前正在筹建的“中医农业种养立体化生产(实验)示范基地”项目为例,即《空中有蜜蜂十地上有果园十林下有草禽十地下有蚯蚓》模式,按中医原理技术方法农业应用(中医农业)″思维设计项目方案。该示范基地″三大目标:1、构建有中国特色的高效生态农业模式;2、生产食药同源、功能性农产品;3、恢复、提升道地中药材、中草药药性。

“中医农业综合示范基地”应包括三个层面的设计内容:1、基本层面:用中医技术方法优化农业生产实践(基于中草药配伍原理生产农药兽药、饲料肥料以及天然调理剂);中级层面:用中医思维和方法来协调农业生产思路;基于中医相生相克机理,利用生物群落之间交互作用提升农业系统功能);2、高级层面:“中医整体观”来提升农业生产布局(天人合一、人和自然的和谐相处等),及基于中医健康循环理论集成生态循环种养技术模式。

该“示范基地″建设基本条件:1、项目区选择生态环境好的区域;选择当地道地中草药和优势功能性农产品;选目前在生产实践中表现好的中医农业投入品″作为农药、兽药、肥料、饲料和生长调节;2、生产有利于占人口总数约70%的亚健康人群提高免疫力的“食药同源”或“功能性农产品”,并形成当地优势“食药同源农产品”品牌;3、优化和延长产业链、形成效益好和结构合理的产业集群;建立互联网”十各地(有关大城市);中医农业产品体验店销售渠道;4、形成集林牧结合、高效种植、特色养殖、深度加工为一体,兼具创业创新、科普休闲、科技孵化等功能,一、二、三产业融合,产业链条完整的中医农业种养立体化生产示范基地”等。

要用中医整体观原理指导中医农业综合示范基地设计方案:1、农业是涵盖农、林、牧、渔等种养业在内的综合经营体系,要注意发挥农业系统的整体功能,要根据当地的具体情况进行合适的种养业与大生态系统的藕合搭配,瞄准最高的整体产出水平(产量、质量和效益)。2、要根据区域自然禀赋条件,灵活选择农业种养结构,构建复合生态系统模式,以利物质与能量的多层次利用,提高空间和光能利用率,增加生物质产量。3、适度规模化的种养组合,能发挥整体农业生态功能,以实现最佳产出效益,高效物质循环和能量转化也必须建立在一定规模之上,此外具有一定规模的农业大系统和具有一定规模的各子系统,才能有效抵御大的自然灾害。4、复合生态系统中的物种多样性可提高物质循环和能量转化的效率,从而充分利用有机剩余物,增加养殖业的饲料和种植业的肥料有机来源,减少化学肥料和饲料添加剂的使用,可为病虫害防控提供天然条件,从而减少化学药剂的使用。

中医农业久久为功,功在长远,不在一时,中医农业要在保障又好、又稳的基础上加快发展。“中医农业”将产生资源聚拢、优势互补,集成创新、合作共赢的效果,具有非常重要的社会经济生态效益,将为乡村振兴和健康中国战略作出应有的贡献。

二、“中医农业”获得国内外高度认可

(一)联合国粮农组织(FA0)前总干事Graziano出席第15届世界中医药大会致辞并表示:“中医农业”最新理念将列入粮农组织(FA0)工作计划中。联合国粮农组织(FA0)医药顾问、世界中医药学会联合会副主席何家琅教授表示:中医发源于中国古代农耕社会,中医和农业是中国最古老的两大行业,中医农业的传统和现代的跨界融合,创新发展举世无双,这将是中国对人类的重大贡献。世界中医药学会联合会副主席兼秘书长桑滨生表示:中医原理技术方法农业应用(“中医农业”)的提出使世人眼前一亮,中医和农业的跨界融合、优势互补、集成创新对两个领域的发展都有深远的意义。

年11月17日,第十五届世界中医药大会在罗马开幕,中医原理技术方法农业应用(“中医农业”)首倡人章力建博士应邀作了《发展中医农业,走有中国特色生态农业之路》主题报告。19日,章力建博士一行应邀到联合国粮农组织(FA0,罗马)总部访问,分别和(DPSS)南南合作司等四个相关部门,就中医原理与技术方法农业应用(“中医农业”)座谈,就项目合作进行探讨并达成共识。国家最高科学技术奖获得者、杂交水稻之父”袁隆平院士表示:这个项目好,项目大,我可以当你们的顾问,我的19块基地都可以作实验田。国家最高科学技术奖获得者、中科院原副院长李振声院士表示:中科院的研究人员一直在搞相关研究,你们提的高,更加系统,比生态农业更有内涵。

年9月28日,联合国工业发展组织(UNlDO)全球科技创新大会在上海召开,中国农科院原副院长章力建博士应邀在大会上作《“中医农业“助力绿色农业创新发展》专题报告,并获“突出贡献奖”。会上,章力建被推荐任联合国工业发展组织全球科技创新专家委员会执行主席。期间,联合国工发组织(UNⅠDO)全球科技创新大会科技创新奖评审委员会主席王威琪院士、评审监督委员会主席黄崇祺院士和二委专家教授表示:“中医原理技术方法农业应用(中医农业)是一项重大创新,有利于农业可持续发展、国家可持续发展,甚至将惠及人类和全球可持续发展。

(二)国内重要媒体报道:

1、[人民网]发展“中医农业”,走有中国特色的生态农业之路




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